Olá a todos!!!!Bom domingo!!!!! Como vocês estão?
Bem, o post de hoje, eu trago uma receita de tortinhas de chocolates que já tinha tempo que queria faze-las, mas não fazia por vários motivos. Comprei as forminhas e ja fui logo fazendo para ver o que daria. E não é que ficou gostoso???
A receita da massa, eu tirei do blog da Vovó Cristina,clique aqui e veja a receita original. É muito fácil de fazer, melhor que aquela com biscoito, que na minha opinião dá muito trabalho.
OLhem só...
Ingredientes da massa:
2 xícaras(200ml) de farinha de trigo
4 colheres de sopa de manteiga
1/2 lata de Creme de Leite
1 colher de chá de fermento em pó
Modo de fazer:
Em uma tigela misture a farinha com a manteiga, o creme de leite e o fermento até soltar completamente das mãos. Deixe na geladeira por 30 minutos, coberto com filme plástico. Forre com a massa o fundo e as laterais das forminhas e fure com o garfo. Asse em forno médio alto (200 graus), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.
Ingredientes do recheio:
Usei ganache para a cobertura das tortinhas. Chcocolate em barra cortado em cubinhos, leva ao banho maria para derreter. Depois disso, acrescente uma caixinha de creme de leite. Misture bem e jogue nas forminhas já assadas.
Decoração: Eu usei granulado preto, amarelo e coloridos e cerejas.
Foi um sucesso!!! Todos adoraram, e eu amei!!!
Espero que vocês gostem!!!
Bjs e bom domingo para tooodas!!!