G&A Doces e Gostosuras

Oie amigas! Gostaram do layout novo do blog? Ah eu achei bonitinho...rrsrsrsrs!!!

Bem vim agradecer a querida Carminha o selinho que ela nos deu. Muito obrigada mesmo Carminha, fiquei muito feliz por ser lembrada por você!!!! Olha q lindinho o selo






Bem, de acordo com as instruções da Carminha, tenho q responder algumas coisinhas e passar para outras pessoas esse selinho. Vamos lá para as perguntinhas:


Nome: Andreia Braga Pinto da Luz
Música: Te amo como nunca amei ninguem- Exaltasamba
Humor: Alegre
Cor: Preto
Estação: Qualquer uma menos verão
Como prefere viajar: familia e namorado
Uma frase dita por mim: Te amo mais que você!
O que achou do selo: Lindo! Adorei ganha-lo.

Blogs que irei dar o selinho:

Eliana Pessoa - http://coisasboasdavida-elianapessoa.blogspot.com/
Deborah - http://www.delicias1001.com.br/
Eliana(Lica) - http://saboresdalica.blogspot.com/
Beta - http://cozinhadagertrudes.blogspot.com/
Sam - http://quefofurice.blogspot.com/
Sonia - http://blogdadonasonia.blogspot.com/
Tricia- http://trireceitas.blogspot.com/
Marly - http://saborear-saboreandoavida.blogspot.com/
Andrea -  http://andreaquitutes.blogspot.com/
Vovó Cristina - http://receitasdavovocristina.blogspot.com/


Dificil de escolher rsrsrsrs! Mas eu amo todos os blogs que visito e que sigo, no proximo selinho, darei para as outras meninas tá?


Bjs

Ingredientes da massa:

* farinha de trigo
* margarina
* Sal
* 1 gema para pincelar

Recheio:

Recheio de frango normal. Ela coloca amido para dar uma engrossada. 

Massa: Misture a farinha, o sal e a margarina  ate obter uma massa homogênea. Gema para pincelar. 

Ai ai, que delicia.... amo empadão da mamãe!! 


Receitinha simples, mas que tem um sabor imeeenso!!!

Amo muito tudo isso!

Bjs e bom domingo!




 

Amigas, que calor é esse? Quem é do Rio sabe, estamos vivendo um período de sol muuuito forte, e a noite não refresca nem um pouco, continua aquele bafo quente, que isso minha gente!!! 

Antigamente eu gostava muito de calor, esperava ansiosamente pelo verão, mas hoje em dia, vou falar, fico contando os dias para acabar logo, realmente não gosto. Acho que no calor excessivo, nao produzimos, ficamos lentos, sem vontade de comer, pra dormir é horrivel, ficamos suados, aff!!!!

Bem, entao pra refrescar esse calor danado, minha mãe sempre faz sacolé. Vocês sabem o que é né? Não sei se em outros estados também leva esse nome, um vez já me falaram que o sacolé é conhecido como Geladinho e por aí vai. E nada melhor que se entupir de sacolé nesses dias quentes. Minha mae sempre faz de chocolate, maracujá, coco, manga, banana, abacaxi, abacate.... tudo da fruta, uma delicia mesmo!!

E meu post de hoje é esse, nesse calor, nada melhor que um sacolé beeeem fresquinho, com aquele gostinho da fruta mesmo.


Não tem receita pra fazer sacolé, basta fazer o suco da fruta, colocar nesses saquinhos e deixar no freezer até quando estiver totalmente congelado e aproveitar!!!

Boa semana pra vocês e bom calor também!!!

Bjs

 

Olá amigas!! Boa noite!

Estava querendo a muito tempo vir postar aqui, mas estava sem criatividade nenhuma pra fazer alguma coisa(ainda estou..). Mas hoje, chegando do trabalho, um calor danado no Rio e me deu uma vontade danada de comer...bolo de chocolate com cobertura! Caraca, nesse calor e chocolate, só eu mesmo. Mas nem liguei para o calor e fui pra cozinha, que estava mais quente que na rua...kkkkk!!! 

Bem, então eu fiz o tal bolo de chocolate, simples de chocolate mesmo que vocês fazem em casa com cobertura de ganache. Simples, simples, mas que vou compartilhar com vocês amiguinhas!


Bolo de chocolate com cobertura de ganache


Ingredientes:
* 4 ovos separados
* 1 e 1/4 de xicara de chá de açucar
* 2 xícaras de chá de farinha de trigo
* 1/2 xicara de chá de chocolate em po
* 3/4 xicara de chá de leite
* 1/2 colher de café de bicarbonato de sódio
* 1 colher de sobremesa de fermento em pó


Modo de fazer:
Bata as claras em neve na batedeira e adicione as gemas uma a uma. Sem parar de bater, acrescente o açucar aos poucos e , em seguida, alterne a adição do leite e da farinha peneirada com o cacau, até misturar bem. 
Desligue a batedeira e agregue o bicarbonato e o fermento.  Coloque em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno medio-alto preaquecido por cerca de 25 a 30 minutos ou ate que, espetando um palito, ele saia limpo.
Retire do forno, espere uns 10 minutos para desenformar e aproximadamente 1 hora pra rechear.


Ingredientes do ganache:
* Chocolate em barra (eu usei o chocolate ao leite)
* creme de leite


Modo de fazer:
Derreta o chocolate com o creme de leite. Depois de derretido,jogue por cima do bolo ja frio.

Não coloquei a quantidade,por que fiz aleatoriamente, piquei e derreti, mas tenho certeza que todas sabem fazer ganache.

Bom meninas, esse é o meu post de hoje. Nada de sofisticado,bolinho simples, mas muito gostoso. Volto ainda essa semana com outra receitinha.

Bjs

 

Olá meninas!!!! Estou participando da blogagem coletiva do blog http://www.delicias1001.com.br/ da Deborah que é muito bom, e que estou recomendando a todas vocês. A blogagem coletiva tem o intuito de fazer com que postemos receitas práticas e rápidas para crianças e também adultos nessa férias de janeiro. Participem, é uma idéia muito criativa, olha o selo da divulgação ai do lado direito do blog.

Bem, eu escolhi a receita de gelatina colorida porque eu acho uma excelente idéias e todas as crianças gostam de gelatina e fica um visual lindo e não requer muito tempo para ficar pronto. Anotem aí e participem.




Ingredientes
1 caixinha de gelatina de morango
1 caixinha de gelatina de abacaxi
1 caixinha de gelatina de frutas silvestres
1 lata de creme de leite
1 lata de leite condensado
1 embalagem de gelatina sem sabor

Modo de Preparo
Prepare a gelatina de morango, coloque num refratário quadrado grande, leve ao refrigerador e espere ficar consistente. Faça o mesmo com os dois outros sabores, para formar três camadas diferentes.
Quando estiverem todas consistentes, corte-as em quadradinhos. Reserve. Coloque o creme de leite, o leite condensado e a gelatina sem sabor (dissolvida em 5 colheres de água quente) no liquidificador e bata. Acrescente esse preparado à travessa contendo os quadradinhos coloridos de gelatina, misturando tudo. Leve ao refrigerador por 1 hora.
Rendimento: 40 porções

É isso aí meninas!!!!!

Bjs

 Amigas, boa tarde! Bem, hoje vim com um post diferente. Estava navegando na net, quando encontrei o site http://www.decoracoesdoural.com.br/ e tinha esse post sobre coisinhas legais de se ter na cozinha. Claro, óbvio q eu logo pensei em vocês e em publicar aqui para compartilhar com vocês. O que vocês acharam?



1 - Conservadores de erva e mini horta da POWER PLANT. A Marca é especializada em levar um pouco de verde para dentro da sua cozinha. É prático pois possibilita o uso de ervas frescas e também enfeita o ambiente.
2 - Potes Plásticos Coloridos da famosa marca Joseph Joseph, especializada em produzir peças para casa com design atraente.
3 - Mantenha seus sacos plásticos organizados com esse objeto que, além de tudo, possui visual moderno.

4 - Tampa Garrafas. Acessório prático que, apesar de muito útil, ainda é pouco comum.
5 - Acessório moderninho que auxilia a tarefa surpreendentemente difícil de abrir potes.
6 - Faça seu próprio macarrão com essa bela máquina
7 - Conjunto de tábuas de corte. Kit da marca Joseph Joseph contendo tábuas específicas para diversos tipos de alimentos, impedindo que gostos e cheiros se misturem.
8 - Moderna balança digital com base verde e tampa de vidro. Além de ser muito útil para facilitar o preparo das receitas, funciona como objeto de decoração.
 9 - Saleiro e Pimenteira em formato de coelho. Não é porque o objeto é de uso simples que não deve apresentar visual bem trabalhado.
 10 - Mais um produto da marca Joseph Joseph: Escorredor dobrável. Desmontado cabe dentro de uma gaveta comum.

Gostei muito de receber da minha xará Andrea, do blog http://andreaquitutes.blogspot.com/  o desafio dos Sete. São questionários que tenho q responder! Então vamos lá!

7 coisas que tenho que fazer antes de morrer:
1- Casar
2- ter filhos
3- mudar de profissão
4- plantar uma arvore
5- cuidar dos meus pais quando eles estiverem velhinhos
6- frequentar mais a igreja
7- ser uma pessoa sempre melhor


7 coisas que mais digo:
1- te amo
2- saudades
3- bom dia
4- estou com sono
5- estou gorda?
6- emagreci?
7 -que calor horrivel


7 coisas que faço bem:
1- doces
2- passar roupa
3- exercer minha profissão atual
4- cuidar da minha sobrinha
5- cuidar das minhas coisas
6- cuidar da minha casa
7- cuidar dos meus gatinhos de estimação

7 defeitos e sete qualidades:
Defeitos: 1- ansiosa; 2- impaciente; 3-ciumenta; 4-afobada; 5-teimosa; 6- preguiçosa; 7- gulosa.
Qualidades: 1 - carinhosa; 2- amiga; 3- alegre; 4- simpática; 5- simples; 6- calma; 7- amorosa.

1- Beta -http://cozinhadagertrudes.blogspot.com/ 
2-Fabiana - http://sonhodocesonho.blogspot.com/ 
3- Vovó Cristina - http://receitasdavovocristina.blogspot.com/   
4- Carminha - http://fazergourmet.blogspot.com/ 
5- Daniella - http://temdoce.blogspot.com/ 
6- Sonia -  http://blogdadonasonia.blogspot.com/
7- Eliana - http://coisasboasdavida-elianapessoa.blogspot.com/
 





 

 

Amigas!!! Boa noite! Tudo bem com vocês? 

Bem, vim mostrar para vocês hoje, uma sobremesa deliciosa, bem docinha, mas uma delicia! É otima para esses dias quentes, você come e come e come e come e nem sente! Amo muito tudo isso!!kkkk

Pudim de Sorvete


Ingredientes para 1 º camada:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)
• 3 gemas

Ingredientes para 2º camada

• 1 lata de leite
• 2 colheres de Nescau

Ingredientes para 3ºcamada:

• 3 claras em neve
• 4 colheres de açúcar
• 1 lata de creme de leite

Caramelo:

• 1 xícara de chá de acúcar
• 1/2 xícara de chá de água fervente

Modo de fazer 1 º camada:

1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
2. Despeje na forma caramelizada
3. Reserve

Modo de fazer 2º camada:

1. Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida
2. Despeje sobre a 1° camada na forma
3. Reserve

Modo de fazer a 3º camada

1. Bata as claras em neve com o açúcar
2. Misture o creme de leite
3. Despeje sobre a segunda camada na forma
4. Leve ao congelador de um dia para o outro
5. No dia seguinte desenforme

Modo de fazer o caramelo:

1. Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem
2. Caramelize uma forma redonda de buraco central

Amigas eu super recomendo essa receita, mas ja digo que ela é bem docinha, pra quem é uma formiga como eu vai amar! Ficarei afastada da net esse final de semana, por isso o post hoje, então, um ótimo fds para todas vocês! Quando voltar coloco os comentários em dia.

Bjs

Amigas, voltei com um post antes do esperado...heheheh!

Bem, vendo minhas fotos antigas, me deparei com essas rosquinhas que eu fiz ano passado. Foi a primeira vez que eu fiz e ficaram simplesmente maravilhosas! Tentem fazer, eu amei!



Ingredientes:

2 colheres(sopa) de manteiga, 1 colher(sopa) de essencia de baunilha. 2 ovos, 1 xícara(chá) de açucar, 1 xícara(chá) de leite, 1 xícara(cha) de maisena, 2 xícaras (cha)de farinha de trigo, 1 colher(cha) de fermento em po.

Modo de fazer: Em uma tigela, coloque a manteira, a essencia, os ovos, o acucar, o leite, a maisena, a farinha de trigo e o fermento, misturando a cada adição, ate que fique uma massa que de para enrolar. Enta sove bem a massa e faça as rosquinhas. Frite em oleo quente por 10 minutos ou ate q esteja frita e levemente dourada. Retire do fogo, deixe secar o oleo em papel absorvente e entao polvilhe com canela e açucar.

Amo essa receita!!!

Bjs amigas!  

Queridas!!! Como vocês foram de virada de ano? Graças a Deus o meu foi ótimo, com pessoas q eu amo, familia, amigos!!!! 

Bem, diferentemente do natal, para o ano novo eu nao fiz a sobremesa e sim minha mae. Ia fazer como sempre, mas no dia passei mal, e nao tive condições, entao o que vou postar aqui será ideia de mamãe ok???

Ela fez coisinhas simples, mas deliciosa, como tudo que mãe faz: Manjar e Mousse de maracujá. Ela também fez prestígio, mas não tiramos foto, então so colocarei aqui as fotos do manjar e do mousse.


A única coisa que eu fiz, foi tirar as fotos..kkkkk!!!!


Manjar de Maracujá

Ingredientes:
1 xícara de chá de creme de leite

Modo de fazer: coloque a gelatina em uma tigela, adicione a água fria e deixe descansar por 1 minuto. Adicione a água quente e mexa até dissolver completamente. Leve a geladeira até adquirir uma consistencia de clara de ovo. Coloque a gelatina no liquidificador e os demais ingredientes e bate bem até ficar espumoso. Coloque em forma com buraco no centro e leve a geladeira até ficar completamente firme. Finalize com sementes de maracujá.


Manjar Branco

Ingredientes:

• 1 litro de leite --
• 5 colheres (sopa) de açúcar;
• 6 colheres (sopa) bem cheias de maisena;
• 1 vidro (pequeno) de leite de coco.

Para a calda:

• 1/2 litro de água --
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de açúcar;
• 200 gramas de ameixas-pretas secas

Preparo:

1. Reserve 1 xícara (chá) de leite frio para desmanchar a maisena. Aqueça o restante do leite em uma panela, misturando com o leite de coco e o açúcar.
2. Quando abrir fervura, misture a maisena desmanchada no leite, mexendo sem parar por 2 a 3 minutos até engrossar e cozinhar.
3. Coloque este creme em fôrma alta com o centro em cone, de preferência com relevos, previamente molhada em água fria. Deixe esfriar. Coloque na geladeira até endurecer.
4. Para fazer a calda, ferva todos os ingredientes juntos até atingir a cor das ameixas e ganhar um pouco de consistência.
5. Desenforme o manjar e decore com a calda de ameixas, colocando ainda algumas ameixas ao redor para enfeitar.

Bem amigas, é isso por hoje!! Vim mostrar pra vcs o que tivemos de doce aqui na nossa comemoração pelo 2011 que chega!! Se eu sumir alguns dias, não estranhem, ficarei afastada da net no final de semana e não postarei nada como de costume, sábado e domingo, mas logo estarei de volta com fotinhos e receitas!

Bjs queridas!