segunda-feira, 9 de maio de 2011
Torta Alemã
segunda-feira, maio 09, 2011 | 
Postado por
Andreia Braga
Para esse dia especial, eu queria fazer uma sobremesa também especial, e que nunca tivesse feito antes. Procurei muito na net, nos blogs amigos e decidi fazer uma torta Alemã. Achei maravilhosa só pela foto do site e acertei em cheio, a torta é tudo de bom amigas!!!!
Vamos lá...
Torta Alemã
Ingredientes:
3 gemas
1 xicará de cha de açucar
200 grs de manteiga
1 colher de chá de essencia de baunilha
2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro)
2 pacotes de biscoito maisena
2 colheres de sopa de açucar (de novo)
Cobertura:
1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açucar
Modo de fazer:
Bata na batedeira as gemas, o acucar, a margarina e a baunilha até ficar um creme esbranquiçado. Depois misture o creme de leite com uma colher. Forre um refratário médio com papel aluminio, depois coloque no fundo os biscoitos maisenas umedecidos com o soro reservado e açucar. Coloque metade do creme e vá intercalando as camadas, terminando em biscoitos. Cubra com papel aluminio e leve a geladeira por 12 horas. No outro dia, coloque na panela o creme de leite, o chocolate e o açucar e leve ao fogo alto por 5 minutos. Esfrie e coloque sobre a torta já desenformada, retirando o papel aluminio. Leve a geladeira por mais 4 horas. Sirva gelada.
Minhas notas e obervações: Eu usei umas gotinhas de essencia de baunilha na mistura do soro com o açucar pra molhar os biscoitos. Usei uma forma de fundo falso, então se você usar tb, nao coloque o papel aluminio, acho que não tem necessidade. Eu coloquei, mas nao tinha o porque. Pelo menos eu acho. Outra coisa, a receita pede pra terminar a montagem com biscoito, mas eu terminei com creme, o que na minha opinião fica mais gostoso, pois tem mais creme....!!!
Então é isso amigas, tenho certeza que vocês irão gostar. A pedido de maezinha, provei um pedaço beeeeem fininho dessa torta, afinal não poderia negar um pedido de mãe logo no dia dela né??? hehehehe!!!!
Bjs
Assinar:
Postar comentários (Atom)
.jpg)
Postagens
22 comentários:
Que delicia Andreia, esta é uma das minhas sobremesas
favoritas.
A sua ficou linda.
Beijos e ótima semana.
Eu adorei esta tarte ficou óptima... hmmmmmmmmmmm!! Que delícia. Beijinhos
Ficou linda!!E deve ser um espetáculo de gostosa...humm beijkas
Que pecado Andreia querida, eu aceito essa fatia, bj♥kas e ótima semana p/ vc e família, Ana, ;)...
Andreia querida
Hummmmm, que mamis sortuda a sua!!! Delícia!
beijocas
Realmente amiga essa torta é tudo de bom, a sua ficou maravilhosa, difícil de resistir!
Um grade beijo,
Andréa....
Uma receita maravilhosa esta, adorei. já está anotada. Um abraço, Marta.
http://martabenica.com.br/receitas
Que maravilha!!!
Bjs...
Fantástica essa torta!!!
Bjokas
Rita
Andréia, receita simples e certamente deliciosa. boa semana pra vc . bjs
Oi Andreia querida, que torta maravilhosa!!!
Deve ter ficado deliciosa!!!
Já anotei!!! rs
Andreia, lá no meu blog tem um selinho pra você.
Beijinhos
Ivani
Amei essa torta e acho que vc acertou em terminar com o creme, também acho que fica mais gostoso e mais bonito.
Bjos, Lú.
Andréia, já ouvi falar dessa torta,mas nunca deu certo de fazer, e agora vendo a sua me motivei, qualquer hora vou fazer. Ficou linda sua torta amiga..bjocas
Oi Andrea, adoro essa torta, ficou ótima, bjs
Maura
Amiga,
Se eu estivesse aí, nao resistiria a essa delicia.
Ficou maravilhosa, e voce é muito fofa, fez essa delicia para a mamae, e resistiu até o ultimo minuto a essa tentaçao.......mas pedido de mae, é uma ordem.
beijos e uma otima semana
Ainda não tinha visto esta receita de torta Andreia!
Mas deve ficar uma delícia!
Vou fazer um dia!! :)
Beijinhos
Oi, Andreia,
Realmente você escolheu muito bem, pois a torta alemã é deliciosa! Huumm, deu até vontade de fazer uma também, rsrs.
Um beijo e boa semana!
Maravilha Andreia, deve ter ficado bem gulosa :))
Beijinhos
Torta alemã é uma sonho, eu amo! Também sinto vontade de fazer, mas tenho medinho de errar a receita, acredita?
Bjs
Delicia!!!!!!!!!!!!!!!Parabéns!Bjs
Meu marido adora torta alemã!! Minha receita do creme é igualzinha a sua, fica ótimo, não é?
bjs
Adoro torta alemã! Sua torta ficou um espetáculo... linda e com certeza deliciosa! Tudo o que vai chocolate é mara, né! Também prefiro creme a bolachas... hahaha pedido de mãe! kkkkkkk
Bjo,
Talita Cristina
Postar um comentário