sexta-feira, 7 de janeiro de 2011

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Amigas!!! Boa noite! Tudo bem com vocês? 

Bem, vim mostrar para vocês hoje, uma sobremesa deliciosa, bem docinha, mas uma delicia! É otima para esses dias quentes, você come e come e come e come e nem sente! Amo muito tudo isso!!kkkk

Pudim de Sorvete


Ingredientes para 1 º camada:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de leite ( utilize a lata de leite condensado como medida para o leite de vaca)
  • 3 gemas
Ingredientes para 2º camada
  • 1 lata de leite
  • 2 colheres de Nescau
Ingredientes para 3ºcamada:
  • 3 claras em neve
  • 4 colheres de açúcar
  • 1 lata de creme de leite

Caramelo:
  • 1 xícara de chá de acúcar
  • 1/2 xícara de chá de água fervente

Modo de fazer 1 º camada:
  1. Leve os ingredientes ao fogo, mexendo até engrossar
  2. Despeje na forma caramelizada
  3. Reserve
Modo de fazer 2º camada:
  1. Misture o leite e o Nescau e leve ao fogo para dar uma fervida
  2. Despeje sobre a 1° camada na forma
  3. Reserve
Modo de fazer a 3º camada
  1. Bata as claras em neve com o açúcar
  2. Misture o creme de leite
  3. Despeje sobre a segunda camada na forma
  4. Leve ao congelador de um dia para o outro
  5. No dia seguinte desenforme
Modo de fazer o caramelo:
  1. Numa frigideira funda derreter o açúcar, em seguida acrescentar aos poucos a água mexendo bem
  2. Caramelize uma forma redonda de buraco central
Amigas eu super recomendo essa receita, mas ja digo que ela é bem docinha, pra quem é uma formiga como eu vai amar! Ficarei afastada da net esse final de semana, por isso o post hoje, então, um ótimo fds para todas vocês! Quando voltar coloco os comentários em dia.

Bjs



5 comentários:

Andréa disse...

Amiga, eu também sou uma formiguinha amo doces.Valeu pela receita!

andreaquitutes.blogspot.com/

bjs,Andréa...

Talita disse...

Que perigo! "Come, come e não sente"??

Parece mesmo uma delícia, Andreia.

Beijos

Marly disse...

Eu conheço esta receita e ela é mesmo perigosamente deliciosa, rsrs.

Um beijo e boa semana!

Beta disse...

Andreia, tenho essa receita com o nome de Bolo Sorvete e é sucesso garantido. Dá até briga! bjs

Ana Rita disse...

Amei o teu blog e as suas receitas.
Esta está muito boa!

Bjokas,

Rita

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