sexta-feira, 11 de março de 2011

PostHeaderIcon Rocambole de chocolate!

Bom final de semana meninas!! Tudo bem? 

Hoje vim trazer uma receitinha que fiz pela primeira vez e que vi no blog delicioso da querida Andrea, do Quitutes da Andrea e me encorajei quando fui lendo a receita, pq parecia ser super simples de ser feita. Meu medo maior em fazer o rocambole era o processo de enrolar, e eu tive dificuldade mesmo, pedi até ajuda a minha irmã que enrolou pra mim, mas no final deu certinho. Fiz uma mudança na receita original que você pode ver clicando aqui. O que eu mudei foi que adicionei no recheio cerejas picadas. Olha como ficou.








Vamos a receita original da Déa!


2 ovos
1/2 xícara de leite integral
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar
1 colher (chá) de fermento em pó químico
1 colher bem cheia (sopa) de manteiga ou margarina 
 
Bater no liquidificador o açúcar, a margarina, o leite por três minutos em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento.
Unte um tabuleiro com óleo e farinha de trigo , despeje a massa e leve para assar em forno pré-aquecido de 10 a 15 minutos .
Tire a massa do forno e coloque sobre um pano úmido espalhe o recheio e enrole em formato de rocambole .Retire o pano e cubra com o restante do recheio.
 
Recheio:
1 lata de leite condensado
3 colheres de chocolate em pó ou achocolatado eu usei nescau
1/2 colher (sopa) de margarina

Leve ao fogo até o ponto de brigadeiro mole.
 
Ficou muito gostoso viu meninas, podem fazer!!!! E obrigada Dea porcompartilhar conosco essa maravilha e pelas dicas que você me deu para poder fazer certinho!!!! Obrigada mesmo!
Bjs




 

11 comentários:

Monica disse...

nossa, Andreia! Que maravilha!! Nunca fiz rocambole também por medo de enrolar.
O seu ficou lindo.

Andréa disse...

Amiga,
que bom deu tudo certo, ficou lindo e com certeza está uma delícia.
Fico feliz por ver esta receita em seu cantinho!!

Boa noite, fica com Deus!!

bjs,
Andréa...

"Manjares da Manu" disse...

HUmmm, está de dar água na boca!!!

Bjs..BOm final de semana!!!

Beta disse...

Bom nesse caso podemos apelidar a receita de Delícia das Andre(i)as!
Com cerejas deve ter ficado maravilhoso!
bjs

Josy disse...

Oi Andréia, embora vc tenha dito que encontrou dificuldades prá enrolar seu rocambole, ele ficou muito bonito. Rocamboles são chatinhos de enrolar mesmo!! Parabéns. Deu [agua na boca.

Tem um selinho prá vc no meu blog viu? Bjinhos bom domingo.

welze disse...

um espetáculo de receita. bom final de semana

Daniana Bittencourt disse...

Hummm... manda uma fatia aí para mim! rsrs
Ficou lindo.
Abraços, Daniana
http://cozinhasemdrama.blogspot.com/

Marly disse...

Olá, garota, bom dia!

O seu rocambole ficou perfeito, parabéns!

Um beijo e boa semana.

"Manjares da Manu" disse...

Obrigado pela visita!!!

Bjs...

Valdice disse...

olá andréia bom dia, obrigada pelo carinho.

menina!! amei seu blog é tudo de bom e já estou te seguindo

beijinhos

Dri Dauzacker disse...

Oie, vim agradecer e retribuir a visitinha...
E já fui ficando... hummm... que maravilha de rocambole! Babei!!!
Bjim

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