quarta-feira, 20 de abril de 2011

PostHeaderIcon Bolo de Banana

Oieee amigas!!! Tudo bem????

Andou no mundo da blogosfera um vontade louca que bateu em todas as amigas blogueiras: Bolo de banana. Eu nao sou muito chegada nesse tipo de bolo, mas fiz porque minha irmã estava com muuuita vontade de comer um bolinho assim e tinha umas bananas aqui já indo pro saco, então fiz e adorei o resultado. Veja só...


Ele ficou muito bonito, nem tive dificuldade para desenformar, mole mole!!!


A massa ficou muito fofinha, ate comi quente!!!! Anotem aí

Ingredientes:

Massa: 3 ovos
           3 colheres de sopa de margarina
           1 xicara e 1/2 de açucar
           1 pitada de sal (nao usei)
           1xicara de leite
           2 xicaras de farinha de trigo
           1 colher de sopa rasa de fermento
           
Cobertura:

           1 xicara da acucar
           4 a 5 bananas

Modo de fazer:

 Bata as claras em neve e separe. Em outra travessa, bata os ovos com a margarinha e o açucar. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento.Por ultimo, após erminar de bater a massa, misture as claras em neve. Coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas. Leve em forno médio, pre- aquecido, por 30 minutos aproximadamente. 


Cobertura: caramelizar 1 xicara de açucar em uma forma. Logo apos, fatiar de 4 a 5 bananas ecoloca-las sobre o açucar caramelizado.


Também queria deixar o meu recadinho pra vocês de uma Feliz Páscoa, refletindo sempre no real significado da data e o que ela representa para a nossa vida. Estou indo viajar amanha e só retorno no domingo, então ficarei esses dias sem postar e sem visita-las, mas assim q estiver de volta, passo pela cozinha de cada uma tá?





Bja e ate a proxima e Feliz Páscoa!





 
             



                    
           
            

13 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

Maravilhoso este bolo amiga muito bom,bjokinhas

Ana Rita disse...

Boa ideia de aproveitar essa bananinhas!!ficou um belo bolico!!
Bjoak
rita

Fabiana disse...

Andreia,
Sabe que eu sou uma verdadeira caçadora de bolos de bananas...kkkkkk, e claro que essa vai ter um lugarzinho especial na minha listinha.
Ficou lindo, e até eu comeria quente..kkkkk
beijos

Sonia disse...

Eu sou fã de bolo de bananas, desde os mais simples aos mais incrementados.
Este está perfeito.
Já anotei a receita.
Beijos

Josy disse...

Que bonito ficou Andréia, adoro bolo de bananas, e essas bananas caramelizadas estão de matar rsrsr. Boa escolha sua irmã teve..
Beijinhos amiga, uma Feliz Páscoa pra vc e sua familia

Luciana disse...

Eu já amo um bolinho de banana, e esse teu ficou lindo! Pode deixar um pedacinho pra mim... rs, rs, rs.
Bjos, Lú.

Duxa disse...

Oi Querida, ficou muito bonito, essas bananas caramelizadas estão um espectáculo, imagino o gostinho.Receita anotadinha;)
Desejo-te uma Páscoa muito feliz para ti e tua familia, beijinhos grandes.

Silmara PF disse...

Olá, Andréia, tudo bem por ai?
Faz tanto tempo que não faço bolo de banan em casa! Esse seu ficou com cara de ótimo!
Muito obrigada pelo carinho.
Tenha um excelente final de semana abençoado por Deus.
Bjs.

casaefogao.blogspot.com
fundoseatelie.blogspot.com

Andréa disse...

Olá minha querida,
que bolo lindo, amo bolo de banana mas nunca fiz caramelizado, deu vontade de fazer, hummmmmmm!!!

TENHA UMA FELIZ PÁSCOA JUNTO A SUA FAMÍLIA!
BJS,
ANDRÉA...

Luciana disse...

Feliz Páscoa!!!
Que Deus abençoe a ti e tua família.
Bjos, Lú.

welze disse...

esse é dos meus. adoro esse bolo,e como vc , eu tb como quente. boa semana

Trainee de Cozinheira disse...

Esse bolinho parece tão fofinho, menina adorei!!bjs
Maura

Mundo do Sabor disse...

Menina,sou apaixonada por bananas, e este bolo invertido, ficou uma delícia, da até vontade de dar uma mordidinha.
www.mundodosabor.blogspot.com

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