quinta-feira, 7 de julho de 2011

PostHeaderIcon Sopa cremosa de cebola!

Olá amigas, tudo bem?


Meninas, que frio é esse que estamos passando? Aqui no Rio está muito frio, pra dormir são dois edredons, meia, casaco e ainda sinto frio, creedo!! E aí???? Vocês estão passando muito frio? Imagino que sim!!


Bem, a receita de hoje é uma sopa cremosa de cebola maravilhosa, que aquece muuuito nesses dias hiper gelados que nem a cama nos aquece. Olhem aí!






Ingredientes:
  • 3 cebolas cortadas em rodelas finas
  • 3 litros de água fervente
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 1 tablete de caldo de carne, galinha ou bacon
  • Sal a gosto
  • Pão de fôrma em cubinhos
  • 1 colher (sopa) azeite ou margarina light
Modo de fazer:

Coloque em uma panela a manteiga, azeite e as cebolas cortadas até ficarem bem macias. Adicione a água, o tablete de caldo e o sal. Deixe ferver durante alguns minutos.
Como acompanhamento, corte em cubinhos o pão de forma sem a casca. Coloque na frigideira 1 colher de sopa de azeite ou manteiga e quando estiver bem quente, coloque os cubinhos de pão. Acrescentando orégano e fique mexendo mexendo até dourar
Vamos nos aquecer amigas! Sabado teremos uma outra comemoração aqui em casa, mamãe faz aniversário e vamos preparar um jantar especial pra ela com a presença só de amigos queridos, vai ser ótimo e claro conto tudo para vocês !!!
Agora vou visitar a cozinha de vocês para me aquecer!!!
Bjs
Andreia Braga









5 comentários:

Andréa Santana disse...

OLÁ QUERIDA!
O FRIO AQUI EM BH TINHA DADO UMA TRÉGUA AGORA ESTÁ VOLTANDO, ESSA SOPINHA ESTÁ BOA D+, PARA ESSE TEMPINHO FRIO.
AMO SOPA DE CEBOLA!

BEIJINHOS.......

Josy disse...

Andréia odeio frio, aqui e Sampa tbém esta muito frio, tinha melhorado, mas agora voltou com tudo, e essa sopinha de cebola, com essas noite frias éuma deliciosa sugestão. Adoro sopa de cebola amiga!! ótimo final de semana

pimentinhas na cozinha disse...

cá em casa todos gostam desta sopa, mas como estamos agora no verão, não tenho feito sopas e eles até agradecem,


bjs


http://pimentinhasnacozinha.blogspot.com/

Unknown disse...

Nossa que delícia, deu uma vontade agoraaaa rs
Aqui em Sampa tb tá muito frio, e uma sopinha dessas cai muito bem nesses dias!
bjs e ótimo final de semana
www.viviass.blogspot.com
www.meublogdereceitasfavoritas.blogspot.com

Marly disse...

Olá, amiga,

Aqui o frio abrandou, de ontem para hoje, mas estivemos dormindo também com dois edredons, nestes últimos dias. Adoro sopa de cebola e esta sua ficou muito linda, a foto parece coisa de profissional, rsrs.

Um beijo e boa semana!

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