segunda-feira, 9 de maio de 2011

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Amigas.... olá!!! Como foram de dia das mães? 


Para esse dia especial, eu queria fazer uma sobremesa também especial, e que nunca tivesse feito antes.  Procurei muito na net, nos blogs amigos e decidi fazer uma torta Alemã. Achei maravilhosa só pela foto do site e acertei em cheio, a torta é tudo de bom amigas!!!!


Vamos lá...


Torta Alemã












Ingredientes:


3 gemas
1 xicará de cha de açucar
200 grs de manteiga
1 colher de chá de essencia de baunilha
2 latas de creme de leite sem soro (reserve o soro)
2 pacotes de biscoito maisena
2 colheres de sopa de açucar (de novo)


Cobertura:


1 lata de creme de leite sem soro
4 colheres de sopa de chocolate em pó
2 colheres de sopa de açucar


Modo de fazer:


Bata na batedeira as gemas, o acucar, a margarina e a baunilha até ficar um creme esbranquiçado. Depois misture o creme de leite com uma colher. Forre um refratário médio com papel aluminio, depois coloque no fundo os biscoitos maisenas umedecidos com o soro reservado e açucar. Coloque metade do creme e vá intercalando as camadas, terminando em biscoitos. Cubra com papel aluminio e leve a geladeira por 12 horas. No outro dia, coloque na panela o creme de leite, o chocolate e o açucar e leve ao fogo alto por 5 minutos. Esfrie e coloque sobre a torta já desenformada, retirando o papel aluminio. Leve a geladeira por mais 4 horas. Sirva gelada.




Minhas notas e obervações:  Eu usei umas gotinhas de essencia de baunilha na mistura do soro com o açucar pra molhar os biscoitos. Usei uma forma de fundo falso, então se você usar tb, nao coloque o papel aluminio, acho que não tem necessidade. Eu coloquei, mas nao tinha o porque. Pelo menos eu acho. Outra coisa, a receita pede pra terminar a montagem com biscoito, mas eu terminei com creme, o que na minha opinião fica mais gostoso, pois tem mais creme....!!!


Então é isso amigas, tenho certeza que vocês irão gostar. A pedido de maezinha, provei um pedaço beeeeem fininho dessa torta, afinal não poderia negar um pedido de mãe logo no dia dela né??? hehehehe!!!!


Bjs


  









23 comentários:

Sonia disse...

Que delicia Andreia, esta é uma das minhas sobremesas
favoritas.
A sua ficou linda.
Beijos e ótima semana.

SarinhaT - No Conforto da Minha Cozinha... disse...

Eu adorei esta tarte ficou óptima... hmmmmmmmmmmm!! Que delícia. Beijinhos

Maísa disse...

Ficou linda!!E deve ser um espetáculo de gostosa...humm beijkas

Nice & Ana, temperado com amor e carinho... disse...

Que pecado Andreia querida, eu aceito essa fatia, bj♥kas e ótima semana p/ vc e família, Ana, ;)...

Sandra Reis disse...

Andreia querida

Hummmmm, que mamis sortuda a sua!!! Delícia!

beijocas

Andréa disse...

Realmente amiga essa torta é tudo de bom, a sua ficou maravilhosa, difícil de resistir!
Um grade beijo,
Andréa....

Marta Benicá disse...

Uma receita maravilhosa esta, adorei. já está anotada. Um abraço, Marta.
http://martabenica.com.br/receitas

"Manjares da Manu" disse...

Que maravilha!!!

Bjs...

Roberta disse...

passei para deixar um beijinho e desejar uma semana doce
Roberta
www.docesabobrinhas.com

Ana Rita disse...

Fantástica essa torta!!!

Bjokas
Rita

Geovana Fontanella disse...

Andréia, receita simples e certamente deliciosa. boa semana pra vc . bjs

Ivani disse...

Oi Andreia querida, que torta maravilhosa!!!
Deve ter ficado deliciosa!!!
Já anotei!!! rs

Andreia, lá no meu blog tem um selinho pra você.
Beijinhos
Ivani

Luciana disse...

Amei essa torta e acho que vc acertou em terminar com o creme, também acho que fica mais gostoso e mais bonito.
Bjos, Lú.

Josy disse...

Andréia, já ouvi falar dessa torta,mas nunca deu certo de fazer, e agora vendo a sua me motivei, qualquer hora vou fazer. Ficou linda sua torta amiga..bjocas

Trainee de Cozinheira disse...

Oi Andrea, adoro essa torta, ficou ótima, bjs
Maura

Fabiana disse...

Amiga,
Se eu estivesse aí, nao resistiria a essa delicia.
Ficou maravilhosa, e voce é muito fofa, fez essa delicia para a mamae, e resistiu até o ultimo minuto a essa tentaçao.......mas pedido de mae, é uma ordem.
beijos e uma otima semana

Ellen - Cupcakes Fun disse...

Ainda não tinha visto esta receita de torta Andreia!
Mas deve ficar uma delícia!
Vou fazer um dia!! :)

Beijinhos

Marly disse...

Oi, Andreia,

Realmente você escolheu muito bem, pois a torta alemã é deliciosa! Huumm, deu até vontade de fazer uma também, rsrs.

Um beijo e boa semana!

paty disse...

Maravilha Andreia, deve ter ficado bem gulosa :))
Beijinhos

Eu Mulher disse...

Torta alemã é uma sonho, eu amo! Também sinto vontade de fazer, mas tenho medinho de errar a receita, acredita?

Bjs

Maria Inês Feijó disse...

Delicia!!!!!!!!!!!!!!!Parabéns!Bjs

Andréa Potsch disse...

Meu marido adora torta alemã!! Minha receita do creme é igualzinha a sua, fica ótimo, não é?
bjs

Talita Cristina - Líder Receitas disse...

Adoro torta alemã! Sua torta ficou um espetáculo... linda e com certeza deliciosa! Tudo o que vai chocolate é mara, né! Também prefiro creme a bolachas... hahaha pedido de mãe! kkkkkkk

Bjo,
Talita Cristina

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